Programme des cours 2026-2027
MBIN1017-1  
Assurance qualité
Durée :
Nombre de crédits :
Master en sciences de l'ingénieur industriel en agronomie, orientation bio-industries2
Nom du professeur :
Christel Belleflamme
Langue(s) de l'unité d'enseignement :
Langue française
Organisation et évaluation :
Enseignement au deuxième quadrimestre
Unités d'enseignement prérequises et corequises :
Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme
Contenus de l'unité d'enseignement :
L'AA permet aux étudiants de s'apprier les princpes de bases des normes ISO 9000. 14000 et 45000

- Les étudiants s'approprieront l'approche processus sous forme d'une exercices (définir un processus de production à partir d'un plan HACCP).
- L'évaluation se fera sous forme de devoir individuels et de travaux de groupe à réaliser pendant les les séances de cours

Les groupes se placeront ensuite dans la peau d'un consultant pour expliquer les normes ISO 14001 et 4501.


La pédagogie par classe invers&ée pourra être utilisée pour certains cours.

 
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement :
Comprendre et d'appliquer les normes ISO 9001, ISO 14001 et ISO 45001 et rédiger les processus et procédures associés :

Le travail réalisé en classe renversée correspond aux compétences

- 2 : Identifier les besoins, conseiller les secteurs professionnels et animer des séminaires
- 4 : Gérer les ressources humaines dans le cadre de la mise en place de système qualité, motiver les collaborateurs et gérer les conflits
- 6c : Intégrer à l'activité de production les règles en matière d'éthique, d'environnement, d'hygiène et de santé
- 8 : Gérer le projet qualité associé à la production (par exemple : HACCP, ISO, sensibilisation du personnel, audits...)
Savoirs et compétences prérequis :
Aucun

 
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement :
Cours ex cathedra

Travaux de groupes

Devoirs individuels

 
Mode d'enseignement (présentiel, à distance, hybride) :
Présentiel
Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours :
Modalités d'évaluation et critères :
70% : Travaux de groupes avec présentation devant l'ensemble des étudiants pour l'ISO 14001 et 45001

La cote commune les devoirs individuels


30% : Test à livre ouvert lors du dernier cours ou en cession afin de vérifier que les notions liées à l'ISO sont bien comprises par tous les étudiants.

 

 
Stage(s) :
Remarques organisationnelles :
Contacts :
christel.belleflamme@hech.be