Study Programmes 2024-2025
WARNING : 2023-2024 version of the course specifications
TOUR0037-1  
Entrepreneuriat
  • Création d'entreprises - aspects légaux
  • Business plan - aspects financiers
  • Business plan - aspect marketing
Duration :
Création d'entreprises - aspects légaux : 12h Th
Business plan - aspects financiers : 18h Th
Business plan - aspect marketing : 18h Th
Number of credits :
Bachelor's degree in Tourism3
Lecturer :
Création d'entreprises - aspects légaux : Jérôme Waucomont
Business plan - aspects financiers : Béatrice Scapin
Business plan - aspect marketing : Laura Diliberto
Coordinator :
Béatrice Scapin
Language(s) of instruction :
French language
Organisation and examination :
Teaching in the first semester, review in January
Units courses prerequisite and corequisite :
Prerequisite or corequisite units are presented within each program
Learning unit contents :
Not available
Création d'entreprises - aspects légaux
- Les différents types d'entreprises (personne physique, personne morale).

- Comment créer une entreprise.

- Les obligations fiscales et sociales des entreprises.

- Les entreprises en difficulté et la faillite.

- Quid de l'A.S.B.L.?

 

En particulier, l'objectif poursuivi consiste en :

- la rédaction de statuts ;

- la détermination des étapes en vue de constituer une société ;

- l'identification des formalités principales à remplir en vue de constituer une entreprise.
Business plan - aspects financiers
1. Introduction
    Rappel des notions comptables nécessaires à la suite +
    Notion de Cash flow et ratios
2. Business Plan, une obligation légale pour les sociétés
3. Plan d'investissement et budget de financement
4. Les frais fixes et les frais variables + exemple de calcul de CA
5. Le seuil de rentabilité ou break even point
6. Construction d'un plan financier : Exemple chiffré
Business plan - aspect marketing
Le cours a comme objectif la réalisation d'un Business Plan afin de créer un établissement de A à Z dans le secteur de l'Horeca. 

Dans la partie marketing, les étudiants devront réaliser :

  • Un travail de créativité afin de définir leur concept
  • Un pitch afin d'expliquer le concept de manière rapide et attractive
  • Une analyse de l'environnement (marché, concurrents, besoins des consommateurs)
  • Une stratégie commerciale (segmentation, ciblage, positionnement)
  • Un marketing-mix (produit, prix, place et promotion)
Learning outcomes of the learning unit :
Not available
Création d'entreprises - aspects légaux
Not available.
Business plan - aspects financiers
construire un plan financier simple en groupe plénier sur base d'informations récoltées sur le terrain, en petits groupes, par les étudiants (voir consignes et calendrier)
Business plan - aspect marketing
Au terme du cours, l'étudiant sera capable de:

  • Déterminer et argumenter les différentes étapes d'une stratégie marketing (analyse de l'environnement, définition d'une stratégie, création d'un marketing-mix) par rapport au produit/service créé
  • Rechercher et sélectionner des informations pertinentes afin de les présenter et les interpréter
  • Articuler théorie et pratique afin d'apporter une réponse originale et innovante à son projet
  • Réaliser une analyse critique des résultats obtenus et de l'apport personnel par rapport à la problématique traitée
  • Travailler en équipe afin de concevoir un rapport structuré expliquant l'ensemble de leurs démarches et de leurs réflexions par rapport à un projet concret
  • Faire preuve d'initiatives et de créativité afin de résoudre des problèmes
  • Effectuer des démarches auprès de professionnels afin de rassembler des informations liées à la conception de leur produit/service
 
Prerequisite knowledge and skills :
Business plan - aspect marketing
Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme
Planned learning activities and teaching methods :
Création d'entreprises - aspects légaux
Not available.
Business plan - aspects financiers
Construction, en groupe plénier, d'un BP pour une activité commerciale donnée, rendue possible grâce à la récolte d'informations ciblées; ces recherches seront effectuées en petit groupe sur le terrain lors d'une plage horaire de cours déterminée pendant le cursus en fonction de l'avancement de la matière.

Les informations récoltées feront l'objet d'un dossier à remettre au professeur responsable le vendredi de la semaine où les recherches sur le terrain auront eu lieu.

Après vérification des dossiers rentrés, le professeur demandera, ou non, un complément d'information - évaluation formative.

Pour plus de précision, voir le calendrier des plages de cours distribué en classe.
Business plan - aspect marketing
Not available
Mode of delivery (face to face, distance learning, hybrid learning) :
Création d'entreprises - aspects légaux
Not available.
Business plan - aspects financiers
présentiel 11/12

1 séance de recherche sur le terrain
Business plan - aspect marketing
Présentiel et Distanciel (principalement)
Recommended or required readings :
Création d'entreprises - aspects légaux
Not available.
Business plan - aspects financiers
Not available
Business plan - aspect marketing
Not available
Assessment methods and criteria :
Not available
Création d'entreprises - aspects légaux
Not available.
Business plan - aspects financiers
1ère et 2ème session : examen écrit pour 80 % de la note globale

Travail journalier : 20 % (compte-rendu des informations trouvées en groupe pour la construction du BP en classe)
Business plan - aspect marketing
   
Work placement(s) :
Organizational remarks :
Business plan - aspect marketing
Not available
Contacts :
Création d'entreprises - aspects légaux
jerome.waucomont@hech.be
Business plan - aspects financiers
beatrice.scapin@hech.be
Business plan - aspect marketing
laura.diliberto@hech.be
Items online :
Création d'entreprises - aspects légaux
Powerpoint entrepreneuriat - aspects légaux
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Supports de cours
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