Study Programmes 2024-2025
MBIN1007-1  
Compléments de biochimie
Duration :
15h Th
Number of credits :
Master en sciences de l'ingénieur industriel en agronomie - orientation bio-industrie (P)1
Lecturer :
Mehdi El Hour
Language(s) of instruction :
French language
Organisation and examination :
Teaching in the first semester, review in January
Units courses prerequisite and corequisite :
Prerequisite or corequisite units are presented within each program
Learning unit contents :
Ce complément de biochimie porte sur l'étude des techniques d'extraction et de purification des protéines.
Ces techniques s'appliquent à l'obtention de concentrés ou d'isolats protéiques et à l'obtention de protéines pures: enzymes, anticorps, vaccins...
  • Techniques d'extraction appliquées aux différentes matières premières d'origine microbienne, animale et végétale 
  • Techniques de fractionnement par précipitations 
  • Techniques de purification par 
  • chromatographie liquide préparative d'exclusion, d'échange d'ions, d'affinité 
  • électrophorèse préparative 
  • ultracentrifugation 
  • Techniques de concentration, de dessalage, de changement de tampon des solutions de protéines 
  • Techniques de caractérisation des fractions 
  • analyse de la pureté par électrophorèse sur gel de polyacrylamide, techniques PAGE, SDS PAGE, focalisation isoélectrique IEF, immunoélectrophorèse, Western blott 
  • techniques de détermination des masses moléculaires
  • Notions de cristallographie aux rayons x
   
Learning outcomes of the learning unit :
  • connaître et comprendre les différentes techniques d'extraction et de purification des protéines
  • discuter une stratégie de purification proposée
  • être capable de proposer une stratégie de purification pour un problème donné   
   
Prerequisite knowledge and skills :
Biochimie, Chimie analytique- méthodes spectophotométriques et chromatographiques
   
Planned learning activities and teaching methods :
ex cathedra
   
Mode of delivery (face to face, distance learning, hybrid learning) :
présentiel sauf contraintes liées à la COVID19
   
Recommended or required readings :
"Protein purification protocols" Cutler P., 2d ed., Methods in molecular biology, vol. 24, Ed. Humawa Press, N.J. (2004)
"Protein purification" Janson J.C., Ryden L., Ed. VCH, N.Y. (1989)
"Les enzymes, production et utilisations industrelles" Durand G., Monsan P., Ed. Gauthier-Villars, Paris (1982)
   
Assessment methods and criteria :
Examen oral. L'étudiant tire une question au sort qu'il vient présenter après 15minutes de préparation.
    Sauf avis contraire du jury de délibération, l'unité sera validée si et seulement si l'étudiant obtient une note supérieure ou égale à 10/20    
Work placement(s) :
Organizational remarks :
Contacts :
mehdi.elhour@hech.be
0498291829