Programme des cours 2025-2026
ATTENTION : version 2025-2026 de l'engagement pédagogique
GRPD1008-1  
Sciences appliquées 2
  • Chimie des matériaux
  • Physique des matériaux
Durée :
Chimie des matériaux : 40h Th
Physique des matériaux : 40h Th
Nombre de crédits :
Bachelier en green packaging design8
Nom du professeur :
Chimie des matériaux : Marc Decaffmeyer
Physique des matériaux : Laurence Dohogne
Langue(s) de l'unité d'enseignement :
Langue française
Organisation et évaluation :
Enseignement au deuxième quadrimestre
Unités d'enseignement prérequises et corequises :
Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme
Contenus de l'unité d'enseignement :
Chimie des matériaux
Partie chimie:

Notion de chimie organique: alcanes, alcène, aromatique et fonctions principales (acides carbox et dérivés, alcools, amines, cétone, aldéhydes, ether,....)

 

Partie physique :

Notions fondamentales en résistance des matériaux (statique, structures composées de poutres, élasticité, essais de matériaux) et cycle de l'eau
Physique des matériaux
Partie Chimie :

  • Chimie Organique:
  • Comprendre les principes fondamentaux de la chimie organique.
  • Apprendre à reconnaître et à nommer les principales familles de composés organiques.
  • Explorer les propriétés et les applications des polymères dans le domaine de l'emballage.
  • Réaliser des bioplastiques en laboratoire
Partie Physique

  • Bases de la mécanique du point
  • Formaliser systèmes de référence et mobile
  • Étudier les mouvements plans et leurs équations horaires
  • Concevoir axes absolus et relatifs : Comprendre les modèles de translation et de rotation;Observer les applications dans chacune des positions (absolue ou relative)
  • Étudier la dynamique du point matériel : Concevoir les types d'interactions; Caractériser les forces et les lois qui les régissent ; Appliquer les lois de la dynamique ; Comprendre les lois de conservation (quantité de mouvement, énergies ,...)
  • Établir les bases de la Résistance des Matériaux

  • Modéliser un solide : Réfléchir aux hypothèses du point matériel et passer à la mécanique du solide; Sensibiliser aux interactions et contraintes
  • Observer les comportements des matériaux solides face aux contraintes : Se questionner sur l'existence de contraintes sur les emballages ; Se questionner sur des contraintes propres aux emballages alimentaires
  • Comprendre les notions générales de la résistance des matériaux : Apprendre le principe général de l'équilibre (translation et rotation globales nulles); Déterminer les réactions d'appuis
  • Sécuriser mes productions grâce à la contrainte admissible : Définir une poutre, pour toutes les échelles et en particulier pour les emballages ; Apprendre les structures formées de poutres ; Déterminer les éléments de réduction d'une poutre avec appui(s) et porte à faux : Réaliser les diagrammes d'effort tranchant et de moment fléchissant : 
  • Appliquer ces connaissances pour choisir des matériaux adaptés aux contraintes spécifiques des emballages.
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement :
Physique des matériaux
Etre capable d'utiliser les formules adéquates et de resoudre des exercices d'application, modéliser et expérimenter

 

Objectifs Transversaux : Approche pratique et expérimentale :

Mettre en pratique les concepts théoriques à travers des travaux pratiques en laboratoire.

Réaliser des expériences et des tests pour comprendre les caractéristiques des matériaux et des produits.

Approche innovante et éco-Responsable :

Encourager l'adoption d'une démarche innovante dans la conception des emballages.

Sensibiliser à l'importance de l'éco-conception et de l'utilisation de matériaux respectueux de l'environnement.

Approche projet et analytique :

Développer des compétences analytiques pour analyser les besoins des utilisateurs et proposer des solutions innovantes.

Travailler sur des projets concrets liés à la conception, au choix des matériaux et à l'amélioration des emballages existants.

Approche collaborative et créative :

Favoriser le travail en équipe et la collaboration dans la résolution de problèmes.

Encourager la créativité et l'innovation dans la recherche de solutions durables pour l'emballage
Savoirs et compétences prérequis :
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement :
Physique des matériaux
Le cours est participatif et séquentiel.  Suivant les chapitres, sont prévus : moments de présentation ex-cathedra, réalisation d'expériences par les étudiants en autonomie et en autonomie dirigée, LQRT.
Mode d'enseignement (présentiel, à distance, hybride) :
Physique des matériaux
hybride
Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours :
Physique des matériaux
Partie physique : ressources et activités se trouvent sur moodle.hech.be et sont accessibles au fur et à mesure de l'avancement de l'étudiant.
Modalités d'évaluation et critères :
Chimie des matériaux
Physique: Note finale composée de la note de l'examen (70%) et d'un rapport d'expérience à préparer à domicile (30%) .

Examen oral avec résolution écrite préalable d'un énoncé.


Chimie: Note finale composée de la note de labo (20%) et de la note de l'examen (80%), 


Un minimum de 10/20 pour la note finale est nécessaire pour valider l'activité d'apprentissage.

La note finale  est la moyenne entre les cours de physique et chimie.

Un minimum de 8/20 est toutefois requis dans chaque partie (physique et chimie). A défaut la note la plus basse sera retenue.
En cas d'échec, l'étudiant(e) aura le choix entre repasser les deux matières ou uniquement celle qui est en échec.
Physique des matériaux
Partie physique : examen oral

Un minimum de 10/20 dans chaque partie est nécessaire pour valider l'activité d'apprentissage.
Stage(s) :
Remarques organisationnelles :
Physique des matériaux
Partie physique : L'étudiant devra apporter du matériel de la vie quotidienne pour modéliser et expérimenter.  La liste de matériel sera disponible sur moodle.  La présence est obligatoire.
Contacts :
Chimie des matériaux
marc.decaffmeyer@hech.be
Physique des matériaux
laurence.dohogne@hech.be