BTGH3008-1 : Productions ornementales

Study Programmes 2025-2026

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BTGH3008-1

Productions ornementales, Plantes d'appartement, fleurs coupées : connaissance, phytotechnie, commercialisation et utilisations

Duration :

48h Th

Number of credits :

Bachelier : agronome en techniques et gestion horticoles		4

Lecturer :

Emilie Duchesne

Language(s) of instruction :

French language

Organisation and examination :

Teaching in the first semester, review in January

Units courses prerequisite and corequisite :

Prerequisite or corequisite units are presented within each program

Learning unit contents :

Floriculture : entreprise de production : 20h théorie + 28h travaux

- Théorie : Etude des fleurs coupées et des plantes d'appartement

Reconnaissance
Connaissance des plantes
Phytotechnie, distribution et utilisations

- Travaux :
Application des notions vues au cours théorique à un projet concret d'entreprise de production de fleurs coupées ou de plantes d'appartement à réaliser par l'étudiant pour une plante qu'il a choisie dans une liste proposée en début d'année.

Learning outcomes of the learning unit :

Floriculture :
Compétences : 1a, 1b, 2b, 3a, 3b, 5b

En fin de module, l'étudiant devrait être capable de :

reconnaître et nommer correctement les fleurs coupées et les plantes d'appartement figurant sur la liste remise en début de module (listes de nomenclature)
prévoir les éléments importants pour la production et l'utilisation de ces plantes dans différentes situations en se documentant d'une manière pertinente, avec esprit critique
répondre à une liste de question donnée en début de module concernant la multiplication, la production, l'utilisation et la distribution de ces plantes
de se documenter et réunir tous les éléments indispensables pour envisager la production d'une plante donnée (plante d'appartement ou fleur coupée) pour un type de marché en exercant un esprit critique par rapport aux sources d'informations
d'analyser le contexte de marché pour cette plante et établir une stratégie marketing pour une entreprise de floriculture (fleurs coupées ou plantes d'appartement à fleurs), de définir les produits à mettre en production
d'établir un plan de culture complet de l'exploitation en fonction de la stratégie marketing choisie, et en prévoyant les installations et les opérations culturales nécessaires pour la culture de cette plante (dimensionnement des différentes zones de la serre - calcul des capacités de production - occupation de la serre dans le temps etc.)
de prévoir le matériel et les équipements nécessaires pour mener à bien cette culture

Prerequisite knowledge and skills :

Pré requis :

BTGH2013-1 : Floriculture III
BTGH2004-1 : Floriculture II

Planned learning activities and teaching methods :

Cours ex cathedra, visites, ateliers, travaux de groupes, recherche documentaire

Mode of delivery (face to face, distance learning, hybrid learning) :

En présentiel

Exercices, tests et nombreuses ressources dans le cours en ligne sur la plateforme Moodle