Programme des cours 2022-2023
| MADI2005-1 | |||||
| Agronomie Appliquée aux régions chaudes II, Technologie (Postharvest) | |||||
|
Durée :
|
|||||
| 30h Th | |||||
|
Nombre de crédits :
|
|||||
|
|||||
|
Nom du professeur :
|
|||||
| Marie Pierre Laruelle | |||||
|
Langue(s) de l'unité d'enseignement :
|
|||||
| Langue française | |||||
|
Organisation et évaluation :
|
|||||
| Enseignement au premier quadrimestre, examen en janvier | |||||
|
Unités d'enseignement prérequises et corequises :
|
|||||
| Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme | |||||
|
Contenus de l'unité d'enseignement :
|
|||||
| Le stockage des céréales :
Que se passe-t-il une fois les graines (et plus précisément les céréales) récoltées ? Comment se passe la réception ? Comment sont-elles manutentionnées ? Comment les stocker ? Quelle ventilation appliquer ? Comment les protéger contre les ravageurs éventuels ? Une visite en extérieur d'installations de stockage est prévue. La présence y est obligatoire, déplacement en voitures personnelles, rdv sur place |
|||||
|
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement :
|
|||||
| - Organiser la réception des céréales, analyser les propriétés physiques de celles-ci
- Mettre en oeuvre différents outils de manutention pour les acheminer vers les lieux de stockage - Organiser le stockage - Décider de la dose de ventilation de refroidissement à appliquer - Juger de la pertinence de la mise en marche de la ventilation séchante - Concevoir les bâtiments de stockage des pommes de terre |
|||||
|
Savoirs et compétences prérequis :
|
|||||
|
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement :
|
|||||
| Cours ex-cathedra
Exercices, TP, applications Séminaires, visites, excursions Observations sur le terrain |
|||||
|
Mode d'enseignement (présentiel, à distance, hybride) :
|
|||||
| présentiel - à distance - hybride | |||||
|
Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours :
|
|||||
| - publications : ITCF consacrées aux différentes cultures étudiées
- Soltner , les grandes productions végétales - brochures : les nouvelles - Ministère la Région wallonne, DGA - amélioration de la qualité phytosanitaire des prairies - Ministère la Région wallonne, DGA - les plantes adventices des herbages et leur destruction - Ministère de l'Agriculture - CRA Gembloux 'Conserver les pommes de terre' - Aravalis 'Stockage et conservation des grains à la ferme' |
|||||
|
Modalités d'évaluation et critères :
|
|||||
| Examen écrit.
En cas de conditions sanitaires défavorables, l'examen présentiel pourra être remplacé par un examen écrit à distance (Moodle et/ou Teams). L'Unité d'Enseignement ne sera réussie qu'à partir de 10/20 (sauf décision contraire du jury de délibération). |
|||||
|
Stage(s) :
|
|||||
|
Remarques organisationnelles :
|
|||||
|
Contacts :
|
|||||
| marie-pierre.laruelle@hech.be | |||||