Programme des cours 2021-2022
GHOT0034-1  
Allemand module 4
Durée :
20h Th
Nombre de crédits :
Bachelier en gestion hôtelière, orientation management2
Nom du professeur :
Mélody Wislez
Coordinateur(s) :
Mélody Wislez
Langue(s) de l'unité d'enseignement :
Langue française
Organisation et évaluation :
Enseignement au deuxième quadrimestre
Unités d'enseignement prérequises et corequises :
Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme
Contenus de l'unité d'enseignement :
Le cours vise à préparer l'étudiant à communiquer efficacement, oralement et par écrit, dans la vie quotidienne et en milieu professionnel. Il adopte donc une approche communicative et exerce les quatre compétences langagières (CA, CL, EO, EE) dans des situations de communication proches de la vie quotidienne et professionnelle. Les principaux thèmes abordés par cette AA sont notamment le paysage industriel de l'Allemagne, la correspondance commerciale (notamment, rédaction d'e-mail), ainsi que la structure, les activités et l'organisation d'une entreprise. La participation active de l'étudiant est essentielle à l'acquisition des compétences requises et est évaluée.
Compétences du profil d'enseignement ciblées par l'Unité d'enseignement:
  • Communiquer: écouter, informer et conseiller les acteurs, tant en interne qu'en externe (2). Par sa connaissance et sa pratique des langues dans un contexte multiculturel:
  • répondre aux attentes et anticiper les besoins de la clientèle actuelle et potentielle (2.1);
  • pratiquer l'écoute et empathie et fonctionner «orienté client» (2.2);
  • développer un argumentaire efficace vis-à-vis de ses publics afin de renforcer l'image de son entreprise dans son environnement (2.3).
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement :
Au terme de l'UE, l'étudiant aura atteint le niveau A2+ du Cadre européen commun de référence pour les langues. Il sera capable de:
  • dresser une liste des points essentiels d'un discours ou d'un texte et d'en exploiter le contenu, quand un langage clair et standard est utilisé et s'il s'agit de choses familières en lien avec la vie quotidienne et professionnelle ;
  • se débrouiller dans la plupart des situations rencontrées ;
  • produire un discours, oral et écrit, simple et cohérent sur des sujets familiers de la vie quotidienne et professionnelle.
Savoirs et compétences prérequis :
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement :
- Syllabus de textes, d'exercices et de vocabulaire ;
- Deutsche Grammatik (grammaire allemande): la grammaire sera principalement étudiée en autonomie, à domicile;
- Les vidéos Deutschlandlabor de la Deutsche Welle, Galileo, etc.

Méthodes: cours ex-cathedra, exposés par l'étudiant, travaux en autonomie, ateliers, travaux en groupes, exercices d'application, etc.
Mode d'enseignement (présentiel, à distance, hybride) :
En fonction des conditions sanitaires: en présentiel et/ou à distance.
Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours :
Supports de cours: syllabus d'exercices, de textes et de grammaire, vidéos travaillées dans le cadre du cours, supports (exercices, textes, documents, etc.) mis à la disposition des étudiants sur les différentes plateformes.

Sources et références exploitées, entre autres :
- Dictionnaire de référence en ligne : www.pons.de - Livres d'exercices de grammaire : Anneli Billina, Fit in Grammatik A1/A2 (Hueber); Lextra, Deutsch als Fremdsprache: Grammatik, kein Problem, A1/A2 (Cornelsen) - Magazine Deutsch Perfekt (version en ligne et papier) - Sites Internet du Goethe Institut (notamment, le thème "Unternehmen Deutsch" - 2014 Goethe-Institut Paris)- Site Internet de la Deutsche Welle : http://www.dw-world.de - Vidéos Deutschlandlabor de la Deutsche Welle - Geschäftskommunikation - Besser Schreiben. Alex Hering u. Magdalena Matussek. Hueber Verlag. - Erfolgreich in der geschäftlichen Korrespondenz, B1-B2. Cornelsen Verlag.
Modalités d'évaluation et critères :
Évaluations en présentiel
Session de juin: - travail journalier: 20% - examen écrit: 40% - examen oral: 40%
Session de septembre: - examen écrit: 50% - examen oral: 50% La note de travail journalier est annulée en septembre.
Langues d'évaluation: allemand et français

Évaluations à distance
Session de juin: - travail journalier: 20% - examen oral: 80%
Session de septembre: - examen oral: 100% La note de travail journalier est annulée en septembre.
Langues d'évaluation: allemand et français
Stage(s) :
Remarques organisationnelles :
  • La participation active au cours pendant tout le quadrimestre est essentielle au développement des compétences requises et est prise en compte dans l'évaluation du Travail journalier.
  • La préparation de l'examen oral fera l'objet de consignes données aux étudiants en temps voulu. L'étudiant est tenu de s'informer de ces consignes et de la date à laquelle il doit rentrer un éventuel travail écrit. Si l'étudiant ne rend pas le travail, le rend hors délai ou ne respecte pas les consignes pour le travail, cette partie de l'examen oral se verra sanctionnée d'un zéro.
  • Toute absence à un test ou exposé, non justifiée par un certificat médical dont la copie sera rendue au professeur le cours suivant, sera également sanctionnée d'un zéro pour ce test/exposé.
  • Une absence à un test/exposé, même justifiée par un certificat médical, ne dispense pas de ce test/exposé.
  • Si un étudiant ne peut être présent à un cours, il est tenu de se mettre en ordre et de faire les préparations pour le cours suivant.
Contacts :
melody.wislez@hech.be