Programme des cours 2016-2017
ESTG0001-1  
Activités d'intégration professionnelle - stages, Stage en milieu professionnel
Durée :
45h Pr
Nombre de crédits :
Bachelier en Tourisme4
Nom du professeur :
Jean-Marc Boccacci, Pierre Genard, Caroline Jamaer
Coordinateur(s) :
Jean-Marc Boccacci
Langue(s) de l'unité d'enseignement :
Langue française
Organisation et évaluation :
Enseignement au deuxième quadrimestre
Unités d'enseignement prérequises et corequises :
Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme
Contenus de l'unité d'enseignement :
Les stages constituent une part importante du cursus de l'étudiant(e) et forment, avec les voyages d'études en Belgique et à l'étranger, les conférences, etc. l'autre pan indispensable à la formation pratique du bachelier en Tourisme.
En BAC 2, la période s'étale sur 4 semaines et les lieux de stage sont divers et variés mais essentiellement limités à la Belgique ou aux régions limitrophes des frontières du pays. Pour exemples :
  • Agences de voyages et d'incentives ;
  • Tour-opérateurs ;
  • Sociétés événementielles ;
  • Offices et maisons de tourisme ;
  • Organismes et fédérations en charge des matières touristiques ;
  • Organismes de transport (compagnies aériennes, maritimes, ferroviaires ; autocaristes...) ;
  • Centres de loisirs, de sports et de culture, centres de vacances ;
  • Parcs d'attractions;
  • Secteur hôtelier
  • ...
 
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement :
Le stage de 4 semaines est, pour l'étudiant, l'occasion d'entrer en contact avec le secteur du tourisme et ce, dans le cadre d'une structure tant publique que privée.

Contribution au profil d'enseignement :
  • S'insérer dans son milieu professionnel et s'adapter à son évolution ;
  • Accueillir et informer les clients, les partenaires et les prestataires; répondre aux attentes et anticiper les besoins de ceux-ci;
  • Pratiquer l'écoute et l'empathie et fonctionner « orienté client » ;
  • Appréhender son activité dans ses différentes dimensions techniques et résoudre les problèmes techniques simples du matériel, des installations  ;
  • Gérer les aspects opérationnels de l'activité quotidienne.
 
Dès lors, les objectifs poursuivis durant cette période de stage seront de permettre à l'étudiant:
- de s'intégrer dans un cadre professionnel qui fonctionne selon des règles bien définies et vis-à-vis desquelles il développera des capacités d'adaptation;
- de faire preuve de curiosité intellectuelle, de se mettre en position d'apprenant et, dans certains cas, faire preuve d'initiative voire d'anticipation;
- de développer des capacités relationnelles et de communication;
- d'évoluer au sein d'une équipe (Direction, membres du personnel...) et répondre, tant aux objectifs fixés par la structure d'accueil qu'aux attentes de la clientèle;
etc.
 

 
 
Savoirs et compétences prérequis :
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement :
Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance) :
Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours :
Modalités d'évaluation et critères :
L'évaluation se base à la fois:
 
- sur un rapport de stage rédigé par l'étudiant;
- sur une grille d'évaluation rédigée par le maître de stage (voir convention de stage);
- sur un rapport émis par un professeur de la HE, en charge des visistes de stages, consécutif à une visite in situ.
Stage(s) :
Remarques organisationnelles :
Tout lieu de stage doit être soumis, au préalable, par l'étudiant(e), pour approbation, à l'équipe des professeurs en charge des stages.
Contacts :
jean-marc.boccacci@hech.be
pierre.genard@hech.be
caroline.jamaer@hech.be

 
Notes en ligne :
Contrat de stage
Contrat
Mémo stage 2T
Consignes et dates butoires
Rapport de stage
Rapport de stage