Programme des cours 2016-2017
ATGH0036-1  
Techniques horticoles X, Productions ornementales (floriculture)
Durée :
45h Th
Nombre de crédits :
Bachelier en agronomie4
Nom du professeur :
Nicole Denet
Coordinateur(s) :
Nicole Denet
Langue(s) de l'unité d'enseignement :
Langue française
Organisation et évaluation :
Enseignement au premier quadrimestre, examen en janvier
Unités d'enseignement prérequises et corequises :
Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme
Contenus de l'unité d'enseignement :
Floriculture module plantes vivaces (25h): (commun aménagement et production) Etude des plantes vivaces :


  • Reconnaissance
  • Connaissance des plantes
  • Phytotechnie, commercialisation et utilisations
Floriculture module fleurs coupées et plantes d'appartement (20h): (uniquement production : pour les aménagements, voir TP techniques ARTGH0040-1 : 20h en plus)
Etude des fleurs coupées et plantes d'appartement :


  • Reconnaissance
  • Connaissance des plantes
  • Phytotechnie, commercialisation, distribution et utilisation
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement :
Compétences : 1a, 1b, 2b, 3a, 3b, 5b
Module plantes vivaces :
En fin de module, l'étudiant devrait être capable de :
- reconnaître et nommer correctement les plantes vivaces figurant sur la liste remise en début de module (listes de nomenclature).
- prévoir l'utilisation correcte de ces plantes dans différentes situations et/ou différents types d'aménagement en se documentant d'une manière pertinente, avec esprit critique et de présenter aux pairs lors d'un exposé un ensemble de plantes correspondant à un thème d'aménagement particulier
- répondre à une liste de question donnée en début de module concernant la multiplication, la production, l'utilisation et la distribution de ces plantes.
Module fleurs coupées/plantes appartement :
- reconnaître et nommer correctement les plantes d'appartement, et les fleurs coupées figurant sur la liste remise en début de module (listes de nomenclature).
- prévoir l'utilisation correcte de ces plantes dans différentes situations et/ou différents types d'aménagement en se documentant d'une manière pertinente
- de se documenter et réunir tous les éléments indispensables pour envisager la production d'une plante donnée (plante d'appartement ou fleur coupée).
- d'exercer un esprit critique par rapport aux sources d'informations.
- de répondre à une liste de question donnée en début de module concernant la multiplication, la production et la distribution de ces plantes.
Savoirs et compétences prérequis :
Pré requis :
ATGH0012-1 Techniques horticoles II
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement :
Cours ex cathedra, visites de pépinières et de parcs et jardins, travaux de groupe, présentation de travaux
Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance) :
Présentiel
Exercices, tests et nombreuses ressources dans le cours en ligne sur la plateforme Moodle
Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours :
Pour la floriculture en général :
  • Vidalie, 2009 Les productions florales. Ed Tec&Doc Lavoisier Paris
  • Collectif, 2001 Le bon jardinier Tome 1, 2 , 3 La maison rustique
  • Gautreau P. &Machefer A., 2008 Techniques horticoles Tome 1 Tome 2 Tome 3 Hortivar Editions
  • Cheers Gordon, 2005 Botanica, encyclopédie de botanique et d'horticulture Editions place des victoires à Paris
  • Mioulane Patrick, 2008 Le grand Larousse des 15.000 plantes et fleurs de jardin. Ed. Larousse, Paris
Pour les plantes vivaces :
  • Willery D., 2013 Plantes vivaces, Collection Ulmerium, Ed Ulmer
  • Philips R. Rix M., 1992 Vivaces Vol 1 : Printemps et début d'été -Vol. 2 : Plein été et automne. La Maison rustique à Paris Hansen/Stahl
  • Les plantes vivaces et leurs milieux Editions Eugen Ulmer GmbH&Co à Stuttgart
  • Fessler Alfred, 1995 Le jardin de plantes vivaces Editions Eugen UlmerGmbH&Co à Stuttgart
  • Plantes vivaces du printemps Ed banque CERA
  • Plantes vivaces de l'été Ed banque CERA
  • Plantes vivaces de l'automne et graminées Ed Banque CERA
  • Brinkforth Bernhard, 1997 Les couvre-sols pour Parcs et Jardins Ed. Eugen Ulmer, Paris
  • Mackenzie David S., 2007 Les couvre-sols ;Ed. du Rouergue Rodez
  • John Greenlee, 2011 Choisir la prairieEd Rouergue
  • Loyd Ch., 2004 Prairies fleuries Ed Ulmer
  • Peeters A., 2010 Prés fleuris Ed Ulmer
  • Darke Rick, 2003 Encyclopédie des graminées ornementales Ed. du Rouergue, Rodez
  • Ondra Nancy J., 2003 Graminées Ed. Eugen Ulmer, Paris
  • Willery D., 2005 Plantes vivaces, mode d'emploi Ed. Eugen Ulmer à Paris
  • Horticolor, 2007 Guide des végétaux : Plantes vivaces Ed. Horticolor
  • Graham Rice, 2007 Encyclopédie des plantes vivaces Ed. Gallimard à Paris
  • Ardle Jon, 2008 Bambous et graminées.Ed. Larousse Paris
Pour les Fleurs coupées et plantes d'appartement :
  • Guide de culture des plantes en pots et à massifs édité par le RATHO. Actualisation permanente
  • Urban L., Urban I., 2010 La production sous serre Tome1 Tome2 Ed Tec & Doc Lavoisier
  • Catalogues de professionnels
Modalités d'évaluation et critères :
Module plantes vivaces : 55% de l'unité d'enseignement
  • Nomenclature : 15 points/60 points du module (évaluation continue+examen en cas d'échec)
  • Présentation des travaux : évaluation continue : 22.5 points/60 points du module
  • Examen : 22.5 points/60 points du module
Module fleurs coupées et plantes d'appartement : 45% de l'unité d'enseignement (uniquement pour les productions - Note des TP techniques ATGH0040-1 pour les aménagements)
  • Nomenclature : 15 points/60 points du module (évaluation continue+examen en cas d'échec)
  • Présentation des travaux : évaluation continue : 22.5 points/60 points du module (travail commun avec Production VI ATGH0037 partie floriculture)
  • Examen : 22.5 points/60 points du module
Stage(s) :
Remarques organisationnelles :
Les informations relatives aux activités d'apprentissage : modalités pratiques, répartition des sujets, ordre de passage etc sont données au cours et rappelées dans le cours en ligne sur la plateforme Moodle
Contacts :
nicole.denet@hech.be