Programme des cours 2023-2024
TOUR0117-1  
Anglais module 3, Anglais module 3
Durée :
36h Th
Nombre de crédits :
Bachelier en management du tourisme et des loisirs3
Nom du professeur :
Pascal Baronheid, Adeline Struvay
Langue(s) de l'unité d'enseignement :
Langue française
Organisation et évaluation :
Enseignement au premier quadrimestre, examen en janvier
Unités d'enseignement prérequises et corequises :
Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme
Contenus de l'unité d'enseignement :
Le cours d'anglais vise à préparer l'étudiant à communiquer efficacement, oralement et par écrit, dans son milieu professionnel. Il adopte donc une approche communicative et exerce les compétences langagières (CA, CL, EO et EE) dans des situations de communication proches de la vie professionnelle.
Compétences du profil d'enseignement ciblées par l'Unité d'enseignement :
  • collaborer à la résolution de problèmes complexes avec méthode, rigueur, proactivité et créativité (1.1);
  • adopter une attitude éthique et respecter les règles déontologiques (1.2) ;
  • développer une approche responsable critique et réflexive (1.3) ;
  • développer la polyvalence et proposer des solutions innovantes pour ses projets (1.4) ;
  • accueillir et informer les clients (2.1) ;
  • défendre des projets, des produits, traiter les objections, conseiller la clientèle (2.2) ;
  • présenter ou promouvoir l'information, les documents, les produits sélectionnés, tant à l'écrit qu'à l'oral, de manière rigoureuse et ciblée avec les moyens adéquats (2.3) ;
  • pratiquer l'écoute et l'empathie, s'ouvrir aux autres cultures en tenant compte des traditions (2.6) ;
  • concevoir, produire les documents, les produits, les projets, les actions de promotion adéquats sur les supports idoines (3.3) ;
  • choisir et utiliser les technologies de l'information et de la communication (3.5) ;
  • identifier les attentes, les besoins, apprécier les réactions des clients et proposer des solutions (4.1) ;
  • rechercher, vérifier, comparer, et exploiter les informations nécessaires et pertinentes pour chaque projet (4.2) ;
  • anticiper et gérer les situations de crise, les plaintes, les litiges (4.4) ;
  • gérer les priorités, anticiper (5.4) ;
  • structurer et équilibrer les offres, les produits, en fonction du profil du public cible (5.6).
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement :
Au terme de l'activité d'apprentissage, l'étudiant aura atteint le niveau B2.1 du Cadre européen commun de référence pour les langues et sera capable, en situation de communication professionnelle, de :

Rédiger:

  • une critique suite à un repas ou à un séjour dans un établissement hôtelier
  • un email de réclamation
  • un email de réponse à un client (informations, réservation, gestion de plaintes, etc.)
Interagir dans les situations suivantes :

  • réservation d'une chambre d'hôtel par téléphone
  • enregistrement à l'hôtel
  • plaintes et feedback de clients
Vous exprimer au sujet des thématiques vues en cours

Comprendre des articles, documents audio et vidéos en lien avec les thématiques abordées au cours.
Savoirs et compétences prérequis :
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement :
Pour atteindre les objectifs de ce cours, les 5 compétences seront travaillées, notamment dans des situations de communication que l'étudiant est susceptible de rencontrer dans le cadre de ses stages et de ses activités professionnelles futures.
Mode d'enseignement (présentiel, à distance, hybride) :
Enseignement en présentiel
Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours :
Support de cours:
Syllabus "Anglais - Module 3" (disponible à l'imprimerie et sur Teams)

Ouvrages de référence:
Grammaire : Essential grammar in use, R. Murphy. Third edition - CUP
Dictionnaire traductif : Le Robert & Collins, Wordreference.com
Modalités d'évaluation et critères :
Si les conditions sanitaires permettent des évaluations en présentiel, l'évaluation aura lieu à l'école. La répartition des points sera la suivante:

Session de janvier :

Travail journalier (= 20 % de la note finale)

           - tests et devoirs
           - devoirs de CA et CL sur Teams (pour le dimanche, avant 23.59)

        
Examen écrit (= 50 % de la note finale)
         - CA : questions de compréhension sur une vidéo parmi celles préparées à domicile
         - CL : questions de compréhension sur un texte du Press File
         - Phrases de traduction
         - Expression écrite

Examen oral (= 30 % de la note finale)
         - Jeu de rôle (inspiré de ceux réalisés en classe)
         - Questions sur des thématiques abordées en classe

L'unité d'enseignement est réussie à 10/20.

En cas d'échec en première session, la note du travail journalier ne sera pas reportée en en deuxième session. La pondération en seconde session est la suivante : 60 % pour l'examen écrit et 40 % pour l'examen oral.



Si les conditions sanitaires ne permettent pas d'évaluations en présentiel, l'évaluation aura lieu à distance en vidéoconférence via l'application Teams. La répartition des points sera la suivante:

Session de janvier :

Travail journalier (= 20 % de la note finale)

Examen oral (= 80 % de la note finale)
         - Jeu de rôle (inspiré de ceux réalisés en classe)
         - Questions sur des thématiques abordées en classe
         - CL : questions de compréhension sur un texte du Press File (dont l'étudiant pourra avoir une version anotée à disposition)
         - Questions de vocabulaire
         - Questions de grammaire

Session de septembre : Examen oral: 100%

Langues d'évaluation : français et anglais.

L'unité d'enseignement est réussie avec une note globale de 10/20.
Stage(s) :
Remarques organisationnelles :
  • La participation active au cours ainsi qu'un travail à domicile régulier sont essentiels au développement des compétences.
  • Si un étudiant ne peut être présent à un cours, il est tenu de se mettre en ordre et de faire les préparations pour le cours suivant.
  • Toute absence à un test ou à un exposé, non justifiée par un certificat médical dont la copie sera rendue au professeur au cours suivant, sera sanctionnée d'un zéro pour ce test/exposé.
  • En cas de non-respect des délais et des consignes, l'étudiant sera sanctionné par un zéro.
  • Les travaux écrits doivent être remis à votre professeur en mains propres.
Contacts :
adeline.struvay@hech.be

pascal.baronheid@hech.be