Programme des cours 2020-2021
ATTENTION : version 2019-2020 de l'engagement pédagogique
MAGT0003-1  
Agronomie appliquée aux régions tempérées II
  • Complément de zootechnie (productions animales)
  • Économie rurale
Durée :
Complément de zootechnie (productions animales) : 90h Th
Économie rurale : 27h Th
Nombre de crédits :
Master en sciences de l'ingénieur industriel en agronomie, orientation agronomie10
Nom du professeur :
Complément de zootechnie (productions animales) : Yves Gielen
Économie rurale : Marie Pierre Laruelle
Suppléant(s) :
Complément de zootechnie (productions animales) : Sabine Gauthier, Quynh Chau Dang Van
Coordinateur(s) :
Yves Gielen
Langue(s) de l'unité d'enseignement :
Langue française
Unités d'enseignement prérequises et corequises :
Les unités prérequises ou corequises sont présentées au sein de chaque programme
Contenus de l'unité d'enseignement :
voir les engagements pédagogiques partiels pour l'ensemble des rubriques ci dessous
Complément de zootechnie (productions animales)
Partie Q.C. Dang Van
1.   Introduction
2.   Les systèmes d'élevage dans le monde
3.   Structure des élevages laitier et viandeux en Wallonie
4.   Système qualité en production de viande bovine et de lait
5.   Amélioration de la qualité nutritionnelle des produits
6.   Evolution des élevages-Elevages du 21e siècle
7.   Solutions techniques pour améliorer la durabilité des élevages
8.   Autres
9.   Lectures de documents + présentations
10. Projet intégré d'élevage durable
11. Visites/conférences obligatoires

Partie Y. Gielen
Les pathologies principales des bovins et des porcs
(surtout le diagnostic et la prophylaxie)
Réalisation et présentation par l'étudiant(e) d'un travail lié à une pathologie ou un mécanisme pathologique
Partie S. Gauthier
Petits élevages
Économie rurale
Les différents aspects de l'économie rurale sont brossés : de la gestion d'une exploitation en passant par le contexte européen et les règles du bail à ferme.


  • L'agriculture wallonne en chiffres
  • Gestion financière des exploitations agricoles (y compris OTE, prix de revient, marge brute)
  • Politique agricole commune (historique, évolution, application actuelle)
  • Programme de développement rural
  • Installation, reprise et aides aux investissements
  • Bail à ferme
Acquis d'apprentissage (objectifs d'apprentissage) de l'unité d'enseignement :
Complément de zootechnie (productions animales)
Cette AA participe à: 1a,1b,3a,3b,3c, 6a, 6b, 6c, 6d, 7a, 7b, 7c, 7d ,8a -     exposer les notions élémentaires d'économie rurale et replacer l'importance de l'agriculture belge et wallonne plus précisément dans le contexte mondial -     calculer un prix de revient complet pour une spéculation -     connaître et comprendre les différentes étapes qui ont façonné la politique agricole commune -      comprendre les règles essentielles qui régissent le bail à ferme -     décrire et expliquer le fonctionnement d'un type d'élevage, d'un processus pathologique; de l'empreinte écologique liée aux élevages -     distinguer les avantages et inconvénients d'un choix d' élevage -     collecter des informations , les analyser, les critiquer pour en réaliser une synthèse et une présentation
Économie rurale
exposer les notions élémentaires d'économie rurale
- replacer l'importance de l'agriculture belge et wallonne plus précisément dans le contexte mondial
- connaître et comprendre les différentes étapes qui ont façonné la politique agricole commune
- calculer, analyser et critiquer un prix de revient complet pour une spéculation
- comprendre et intégrer les règles essentielles qui régissent le bail à ferme.
Savoirs et compétences prérequis :
Complément de zootechnie (productions animales)
AGR000010/12/21
Activités d'apprentissage prévues et méthodes d'enseignement :
Complément de zootechnie (productions animales)
Cours magistral
Travaux personnels et présentations
Travail intégré en groupes puis rédaction d'un rapport commun
Visites de terrain et observations de pratiques
Participations à des conférences
E-learning en complément du cours (lectures, recherches bibliographiques)
Économie rurale
Cours ex-cathedra
Exercices, TP, applications
Séminaires, excursion, visites
Observations de terrain
Mode d'enseignement (présentiel ; enseignement à distance) :
Complément de zootechnie (productions animales)
Présentiel
Économie rurale
Présentiel
Lectures recommandées ou obligatoires et notes de cours :
Complément de zootechnie (productions animales)
Supports de cours + exposé oral
Ouvrages spécialisés
Recueils de congrès
Des références plus spécifiques sont communiquées au cours
 
Reproductions des animaux domestiques (Derivaux-Ectors),
Le veau (Espinasse),
Le porc (id),
Les maladies du porc, maladies des bovins (France Agricole),
Précis de virologie (Thiry), PLM, Wallonie-Elevages
Économie rurale
- Internet : site de l'Union européenne pour les évolutions de la PAC
- livre : la politique agricole commune - éditions : les presses agronomiques de Gembloux
- livre : l'évolution de l'économie agricole et horticole de la région wallonne - Ministère de la Région wallonne et la FSAGx
- brochures : les nouvelles - DGA
Modalités d'évaluation et critères :
Complément de zootechnie (productions animales)
Examen écrit, pouvant être suivi par un oral 
Travail écrit + sa présentation possible
ATTENTION :Cette AA est donnée par 3 professeurs. La note globale de l'AA
est la moyenne pondérée des 3 parties ; mais , en cas d'échec d'au moins une des
parties, la note sera celle de la partie ayant reçu le moins de points.
Critères d'évaluation liés à la pertinence des réponses aux AA. 
Partie Gielen : Toutes les questions liées à l'examen de première session et de l'éventuel futur examen de 2ème session (c'est à dire en fonction du cas individuel propre à chaque étudiant )  doivent être posées au plus tard pour le jour "rencontre professeurs-étudiants" de fin juin.   Partie Dang Van: examen écrit en janvier (60%) + travaux et présentations (40%)
La cote minimum de 10/20 doit être atteinte afin de réussir l'Activité d'Apprentissage.
L'Unité d'Enseignement ne sera réussie que si l'Activité d'Apprentissage est réussie (sauf décision contraire du jury de délibération).
Économie rurale
Examen écrit.
Lorsqu'un intervenant extérieur est invité ou lors de visites de terrain, la présence des étudiants est obligatoire et la matière fait partie intégrante de la matière d'examen. En cas d'absence, sans jusitificatif, 1,5 points/20 seront décomptés lors de l'examens. 
La cote minimum de 10/20 doit être atteinte afin de réussir l'Activité d'Apprentissage.
L'Unité d'Enseignement ne sera réussie que si l'Activité d'Apprentissage est réussie (sauf décision contraire du jury de délibération).
Stage(s) :
Complément de zootechnie (productions animales)
Néant
Remarques organisationnelles :
Complément de zootechnie (productions animales)
Néant
Contacts :
Complément de zootechnie (productions animales)
yves.gielen@hech.be (coordinateur)
quynh.dangvan@hech.be
sabine.gauthier@hech.be
Économie rurale
marie-pierre.laruelle@hech.be